Mes Réalisations
Amoureux sans conteste de la nature et de ses richesses, des magnifiques produits de tous les terroirs que sont les fruits et les légumes, Frédéric Jaunault s’attache à transmettre son enthousiasme et ses connaissances. On peut compter sur lui pour les défendre auprès du grand public aussi bien que pour partager son savoir-faire dans le cadre de la formation professionnelle. Il publie au fil des ans une trentaine d’ouvrages culinaires et pédagogiques, participe à de nombreuses émissions radio et télévisées, sait utiliser les nouveaux médias et les réseaux sociaux pour partager le plus largement possible les trésors d’inventivité qu’il sait déployer pour la défense et l’illustration des fruits & légumes.